Итак, в этой статье я расскажу про самую трудоёмкую рыбалку — королевскую рыбалку на палтуса (палтусовую).
И начну с мифа: «морской рыбе наживка не нужна». Ей хватит пунды (тяжёлого пилькера) и оснастки с несколькими крючками. Конечно, можно ловить и так, но палтус — это:
после 4–5 лет палтус уже не опасается мелких и средних придонных хищников (его размер превышает 50–70 см), но даже к 10–15 годам (1,2–1,8 м), вырастая до 150 кг и больше, он не теряет осторожности: остаются косатки и полярные акулы.
взрослый палтус обладает уникальной способностью: в отличие от большинства донных хищников он может всплывать и охотиться в десятках метров ото дна, в пелагических слоях моря, преследуя косяки сельди, сайды, скумбрии или песчанки;
рыба, которая прекрасно различает двумя глазами-перископами на 360° вокруг любое движение, контрастные тени и силуэты, подстраивая цвет тела под окружение. А значит, он точно видит в цвете, и резкое падение килограммовой пунды скорее насторожит его, чем заинтересует;
хищник, который питается, охотясь на мелких обитателей придонного слоя;
В Баренцевом море два вида палтуса
Наживка и приманки для ловли палтуса
Всё это, в свою очередь, означает, что для палтусовой ловли наживка — и желательно живая (ну или хотя бы натуральная) — необходимость, хотя, как правило, результата достигают, используя специально переделанные джиг-головки с крупными силиконовыми приманками (виброхвостами) или SKIRT.
А на обычную «железяку» можно получить лишь случайный улов.
Его также называют «королевским». Самый крупный из известных рыб семейства камбаловых: вырастает более 4 м в длину и до 400 кг живого веса.
Белоснежный низ (левая, слепая сторона), верх — пятнисто-тёмно-оливковый либо серо-коричневый.
Доминирующий хищник, обитающий на глубинах от 100 м до 2 км, способный перемещаться по любой акватории и питающийся всеми обитателями подводного мира — от хищной трески до беспомощных по сравнению с ним камчатского краба и осьминогов.
Мясо нежирное, крупноволокнистое, напоминающее по виду индейку и очень нежное по консистенции. Королевская рыбонька хороша при любом способе приготовления.
Латинское название — Hippoglossus hippoglossus.
Белокорый палтус (атлантический)
Вырастает до 1,5 м и весит 50 кг и больше, хотя обычный промысловый размер — 3–7 кг. Красивого фиолетово-синего цвета.
Самый жирный по составу (до 20 % жира) и нежный на вкус. Великолепно коптится холодным способом или запекается в духовке.
Латинское название — Reinhardtius hippoglossoides.
Чёрный палтус (гренландский)
Интересный факт: как меняется молодой палтус
Мальки палтуса абсолютно симметричны и плавают вертикально. И всего лишь за 3–4 месяца левый глаз вместе с веками переползает на правую сторону.
После этого примерно в 6 месяцев молодой палтус ложится левой стороной на грунт, и его окраска приобретает контрастный белый цвет снизу и защитный сверху…
Когда ловить палтуса
Длинный световой день и весенняя активность рыбы
Ну и так совпало, что именно в апреле — мае появляется почти незаходящее солнце, а это приходится на пик нерестового сезона пелагической рыбы и гарантирует максимальную концентрацию хищников на мелководье.
5 апреля — длина светового дня около 14 часов, 1 мая — 17 часов, а 22 июня солнце вообще перестаёт заходить за горизонт.
Мелководье по-мурмански — это 40–50 метров глубины.
Конечно, апрель — май.
Нерестовый период проходит у палтуса зимой, на глубинах свыше 1 км, и к апрелю — маю голодная рыба возвращается на мелководье набирать массу.
К этому времени к берегу подходят косяки мойвы, а вслед за ней — треска и все остальные морские хищники. Кстати, в том числе и киты.
Поэтому в этот сезон в Мотовском заливе и вдоль Мурманского берега такой бурлящий рыбный котёл, в котором все, кто могут, едят всех, кого смогут.
Секретные места капитанов
Где искать палтуса
И конечно, каждый капитан знает какую-то особую примету или секретную баночку, и часто не одну, — а я оставлю интригу и не буду раскрывать секреты бывалых моряков: приезжайте и узнавайте сами.
Но могу намекнуть, что скорее всего вы пойдёте в район «Сапога», под «Яйца» или в точку «Север 2» — это будет зависеть от погоды, давления, ветра и от того, хорошо ли спал эту ночь ваш капитан.
В момент начала прилива или отлива это места с резким изменением скорости течения, где образуются мощные струи воды, вымывающие или собирающие органику и косяки рыб
Песчано-галечные банки, ровные илистые плато, бровки перед свалом глубин, вдоль изобат
Он избегает каменистых россыпей и резких скалистых обрывов
тонкости рыбалки на палтус
К важнейшим слагаемым успеха относятся способ проводки наживки и техника заброса, но, боюсь, если я сейчас напишу про это, со мной перестанет разговаривать добрая половина капитанов и рыбаков Мурманского побережья: это действительно рыболовный секрет, притом у каждого капитана он свой.
Зачастую эти секреты похожи, но встречаются невероятные по глубине понимания философии рыбалки именно на палтуса.
Ведь, как написано выше, королевская морская рыбалка — это рыбалка на палтуса. И хотя она доступна всем рыбакам Мурманского берега, преуспели в ней единицы.
Справочная информация
занесен в Международную Красную книгу (МСОП / IUCN) со статусом «находящийся в опасном состоянии» или «вымирающий вид». В Баренцевом море специализированный любительский и коммерческий вылов атлантического белокорого палтуса запрещен. Если рыба случайно попадает на крючок, ее положено отпускать обратно в воду.
Мы — за соблюдение закона.
Суточная норма вылова морской рыбы в Баренцевом море: один человек имеет право выловить суммарно до 100 кг разрешённой морской рыбы в сутки (сюда входят: треска, пикша, сайда, зубатка, камбала и сельдь); имеется в виду совокупный вес морской рыбы, исключая мойву и сайку.
Разрешены к вылову до 50 кг в день на человека.
Разрешены к вылову до 100 кг в день на человека.
Если вы на рыбалке несколько дней, разрешено вывезти улов в объёме не более двух суточных норм, то есть максимум 200 кг морской рыбы на человека.
Встреча с палтусом: момент, который запоминается
Ну а тем, кто ещё считает морскую рыбалку простым «дёрганьем», я желаю хотя бы раз встретиться с палтусом в естественных, а не диванных условиях.
Ощутить это преодоление себя и усталости, холодные солёные брызги, запах Северного Ледовитого океана, качку и одновременно морской накат — с обжигающей мыслью «только не сорвись» — и триумф схватки, когда ваш друг или капитан держит ваш трофей крюком и к вам приходит понимание, что…
Я!! ДОСТАЛ!! ПАЛТУСА!!
Этот момент станет точкой отсчёта, обозначающей, что всё, что было до этого, — «было обычным».
Морская рыбалка с командой «Титовки АРП»
Мы — команда арктического отеля «Титовка» — ждём вас в гости.
Мы не можем пообещать, что однозначно поймаем белокорого палтуса, ведь он не подписывает договоров, но мы точно найдём лучшие места для лова, и шансы поймать самый большой трофей с нами будут максимальными.
Это касается не только ловли палтуса, но и трески, зубатки, сёмги, горбуши и т. д.
Ведь лучше нас самые рыболовные места знает разве что сама рыба.
Слышал много мнений о морской рыбалке, и основное из них — что морская рыбалка неинтересна: просто дёргай удочку с железякой на конце лески вверх, и будет тебе счастье.
Это настолько ущербно и оскорбительно для рыбаков, любящих море, что я даже не стараюсь переубеждать таких «опытных» любителей.
Если сравнить морскую рыбалку с речной (что, конечно же, неправильно, но если), то ловлю большинства видов донной и пелагической рыбы можно в какой-то степени назвать обычной, стандартной рыбалкой, не требующей особых навыков — если бы не упрямая статистика, из рыбалки в рыбалку доказывающая, что умение, опыт и знание тонкостей важнее «обычной удачи».
Но, конечно, сочетание этих составляющих даёт стабильно превосходный результат, и опытные капитаны доказывают это регулярно.
Пожелание рыболовам
Но если вдруг вы пойдёте на королевскую рыбалку на палтуса не с нами, я со своей стороны пожелаю вам хорошего опытного капитана, любого лёгкого ветерка, кроме восточного, и температуры +5…+10 °C за бортом.
И напоследок народная мудрость:
«Хочешь рассмешить жену — расскажи, как поймаешь ей палтуса. Она будет смеяться последней».
Мы используем cookies для работы сайта, аналитики и рекламы. Нажимая «Принять все», вы соглашаетесь на использование всех категорий cookies. Подробнее - в Политике обработки данных.